Chamoyada de Carambola en 2021, Como Hacer

Como hacer chamoyada de carambola

Como Hacer Chamoyada de Carambola en 2021? El procedimiento para hacer las chamoyadas de carambola es de dos formas, como es una fruta muy jugosa se puede licuar toda la carambola, solo se le quitan las esquinas y los extremos.

O bien se licua y luego se cuela, de las dos maneras es deliciosa, y aquí te muestro como puedes hacerlas.

Como hay de diversos tamaños, la medida será de 4 carambolas medianas, una vez licuada debes dejar solo 250 ml del jugo de la carambola para hacer la chamoyada, lo demás lo reservas para añadir al hielo.

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    Chamoyada de Carambola en 2021, como hacer

    Tiempo aproximado: si ya tienes colada la carambola, en 5 minutos puedes tener tu chamoyada.
    Porciones: el litro alcanza para 4 porciones aproximadamente.

    Ingredientes para Hacer Chamoyada de Carambola en 2021:

    • 4 carambolas medianas
    • 2 rodajas de carambola para adornar
    • jugo de un limón
    • 1 cucharada grande de azúcar
    • 2 a 3 tazas de hielo
    • Chile chamoy en plato o tazón hondo
    • Chile miguelito en plato o tazón hondo
    • Dulces, banderilla
     Chamoyada de Carambola  ( Averrhoa carambola) en 2021
    Chamoyada de Carambola ( Averrhoa carambola) en 2021

    Utensilios para Hacer Chamoyada de Carambola en 2021:

    • Licuadora con vaso de vidrio
    • Machacador o prensapapa
    • Colador grande
    • Tazón hondo
    • Vaso de un litro
    • Cuchara
    • Popote

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    Preparación para Hacer Chamoyada de Carambola en 2021:

    1. Colocar en la licuadora la carambola (previamente lavada y rebanada) la cucharada de azúcar y licuar.
    2. Cuando todo este bien mezclado, dejar solo 250 ml en el vaso de la licuadora y añadir el jugo de limón y las dos o mas tazas de hielo.
    3. Con el machacador empujar el hielo con la fruta para que se mezcle todo, si sientes que está muy espeso entonces en vez de agua le agregas lo que te sobró hasta que te quede la consistencia de un helado.
    4. Ahora prepara el vaso; cubre el borde del vaso con el chamoy, luego lo pasas por el miguelito, este paso lo debes hacer después que tengas la fruta licuada porque si lo haces antes se va a deshacer y manchar el vaso.
    5. Agrega un poco de chamoy dentro del vaso, vierte la mezcla de la carambola y encima añade un poco mas de chamoy y miguelito.
    6. Lo que reservaste de fruta se lo pones de adorno, si quieres puedes espolvorearle un poco de miguelito.
    7. Decora con banderilla, dulces, cuchara, popote y servilleta.
    8. Siéntate a disfrutar tu d e l i c i o s a chamoyada de carambola.

    Como Hacer Chamoyada de Carambola sin semilla en 2021

    Ingredientes:

    • Los mismos

    Utensilios:

    • solo añadimos el colador

    Preparación:

    1. Colocar en la licuadora la carambola previamente lavada y rebanada y licuar.
    2. En un recipiente colar la fruta y lavar la licuadora con agua de botellón.
    3. Colocar nuevamente en la licuadora el jugo de la carambola, el jugo del limón,  el azúcar y licuar.
    4. Cuando todo este bien mezclado, dejar solo 250 ml en el vaso de la licuadora y añadir  las dos o mas tazas de hielo.
    5. Con el machacador empujar el hielo con la fruta para que se mezcle todo, si sientes que está muy espeso entonces en vez de agua le agregas lo que te sobró hasta que te quede la consistencia de un helado.
    6. Ahora prepara el vaso; cubre el borde del vaso con el chamoy, luego lo pasas por el miguelito, este paso lo debes hacer después que tengas la fruta licuada porque si lo haces antes se va a deshacer y manchar el vaso.
    7. Agrega un poco de chamoy dentro del vaso, vierte la mezcla de la carambola y encima añade un poco mas de chamoy y miguelito.
    8. Decora con la fruta reservada, banderilla, dulces, cuchara, popote y servilleta.
    9. Siéntate a disfrutar tu d e l i c i o s a chamoyada de carambola.

    Otros nombres con los que se conoce a la carambola (Averrhoa carambola L): carambolera, torombolo, chiramelo, miramelo, tamarindo chino, tamarindo culí o starambolo, Carambolo, árbol del pepino, carambolero, fruta estrella, ciruela china, fruta china,  star fruit.

    Chamoyada de Carambola ( Averrhoa carambola) en 2021
    Chamoyada de Carambola ( Averrhoa carambola) en 2021

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