Chamoyada de Tamarindo en 2023 Como Hacer

Buscas como preparar una bebida fría de fruta natural picante este verano? puedes preparar una chamoyada, que es una bebida helada preparada con fruta natural mezclada con hielo, azúcar y adornada con chamoy y chile en polvo, y coronada con caramelos picantes, fruta natural o semillas.

En esta ocasion te voy a enseñar como hacer una de tamarindo; el procedimiento para  hacer chamoyada de tamarindo es diferente y tarda más que las demas frutas.

Si el tamarindo lo consigues en pulpa no hay problema, pero si lo consigues con semilla como en mi caso, tendrás que hacer otro procedimiento que es quitar la semilla a la pulpa, aquí te explico como hacer una chamoyada de tamarindo de un litro.

Yo uso aproximadamente lo que es una cucharada grande de tamarindo con semilla.

La versión rápida de chamoyada de tamarindo fue la imagen anterior, Pero si lees  mas abajo encontraras todo los utensilios, el procedimiento y las cantidades necesarias para hacer una deliciosa chamoyada de tamarindo.

Chamoyada de Tamarindo en 2023,Como Hacer

Tiempo aproximado: Si ya tienes despulpado y colado el tamarindo, en 10 minutos puedes tener tu chamoyada.
Porciones: el litro alcanza para 4 porciones aproximadamente.

Como Hacer Chamoyada del Tamarindo con semilla

Ingredientes para Hacer Chamoyada de Tamarindo en 2023:

• 2 cucharadas del tamarindo con semilla
• 1 cucharada grande de azúcar
• 200 ml de agua
• 2 a 3 tazas de hielo
• Chile chamoy en plato o tazón hondo
• Chile miguelito en plato o tazón hondo
• Dulces, banderilla

Utensilios para Hacer Chamoyada de Tamarindo en 2023:

• Licuadora con vaso de vidrio
• Machacador o prensapapa
• Colador
• Tazón hondo
• Vaso de un litro
• Cuchara
• Popote

Esto puede interesarte: Chamoyada de mango

Preparación para Hacer Chamoyada del Tamarindo con semilla en 2023:

1. Colocar el tamarindo con semilla y los 200 ml de agua en la licuadora  y poner la licuadora en la velocidad mas baja durante unos minutos, encendiendo y apagando la licuadora hasta que veas que la pulpa del tamarindo se ha desprendido de la semilla.
2. Ya que se le quito la mayor parte de semilla lo cuelas y pones en el tazón hondo, lavas la licuadora y añades de nuevo a la licuadora el tamarindo ya colado con una cucharada de azúcar y lo licuas para que se mezcle.
3. Cuando todo este bien mezclado, dejar solo 250 ml en el vaso de la licuadora y añadir las dos o mas tazas de hielo.
4. Con el machacador empujar el hielo con la fruta para que se mezcle todo hasta que te quede la consistencia de un helado, si sientes que está muy espeso entonces en vez de agua le agregas lo que te sobró.
5. Ahora prepara el vaso; cubre el borde del vaso con el chamoy, luego lo pasas por el miguelito, este paso lo debes hacer después que tengas la fruta licuada porque si lo haces antes se va a deshacer y manchar el vaso.
6. Agrega un poco de chamoy dentro del vaso, vierte la mezcla del tamarindo y encima añade un poco mas de chamoy y miguelito.
7. Decora con banderilla, dulces, cuchara, popote y servilleta.
8. Siéntate a disfrutar tu d e l i c i o s a chamoyada de tamarindo.

Como hacer chamoyada de tamarindo en pulpa en 2023

Si el tamarindo lo consigues sin semilla es procedimiento es mas fácil;

Ingredientes para Hacer Chamoyada de Tamarindo en pulpa en 2023:

• 1 cucharada grande de tamarindo
• 1 cucharada grande de azúcar
• 200 ml de agua
• 2 a 3 tazas de hielo
• Chile chamoy en plato o tazón hondo
• Chile miguelito en plato o tazón hondo
• Dulces, banderilla

Utensilios para Hacer Chamoyada de Tamarindo en pulpa en 2023:

• Licuadora con vaso de vidrio
• Machacador o prensapapa
• Tazón hondo
• Vaso de un litro
• Cuchara
• Popote

Preparación de Chamoyada de Tamarindo en pulpa en 2023:

1. En la licuadora poner la pulpa del tamarindo , una cuchara de azúcar, el agua y licuar.
2. Cuando todo este bien mezclado, dejar solo 250 ml en el vaso de la licuadora y añadir las dos o mas tazas de hielo.
3. Con el machacador empujar el hielo con la fruta para que se mezcle todo hasta que te quede la consistencia de un helado, si sientes que está muy espeso entonces en vez de agua le agregas lo que te sobró.
4. Ahora prepara el vaso, cubre el borde del vaso con el chamoy, luego lo pasas por el miguelito, este paso lo debes hacer después que tengas la fruta licuada porque si lo haces antes se va a deshacer y manchar el vaso.
5. Agrega un poco de chamoy dentro del vaso, vierte la mezcla y encima añade un poco mas de chamoy y miguelito.
6. Decora con banderilla, dulces, cuchara, popote y servilleta.
7. Siéntate a disfrutar tu d e l i c i o s a chamoyada de tamarindo.