Como hacer una chamoyada navideña sin azúcar? Aquí te dejo la receta.
Esta chamoyada es bien deliciosa, la combinación de la cereza, fresa y arándanos tienen un increíble sabor y olor.
La cereza y el arándano no los puedo conseguir al natural; la cereza la venden en almíbar en vasitos de 100 ml y el arándano lo venden deshidratado en bolsitas de 100 grs.
La cereza en almibar ya viene dulce, el arandano tambien es dulce solo la fresa es un poco ácida, pero con el azucar natural de los otros ingredientes es suficiente para que esta chaoyada queded muy rica, porque lo que le va a dar el sabor es la combinación de las frutas.
Claro que si tu te gusta lo dulce , le añade las dos cucharadas de azucar, que son mas que suficientes para potenciar los sabores de las frutas. Como comentario una vez lei la cantidad de azucar que tienen las paletas que comemos y me sorprendio; entonces si un helado comprado tiene 3 veces mas de azucar que esta chamoyada , y no es con frut fresca y natural sin conservadores, no creo que haga algun daño un poco de azucar, considerando claro que solo la prepararas una vez a la semana o al mes.
Tiempo aproximado: si ya tienes todo a la mano, en 10 minutos puedes tener tu chamoyada. En este caso no use azúcar, porque el arándano es muy dulce; al final la chamoyada al natural no quedo dulce pero si muy rica.
Chamoyada combinada
En la foto aparece una chamoyada con gomitas, otra con frutas seca y la ultima al natural.
Porciones: el litro alcanza para 4 porciones aproximadamente; en esta ocasión los vasos eran de 14 onzas.
Como hacer una Chamoyada Navideña Sin Azúcar en 2022
Como hacer una chamoyada navideña sin azúcar
Ingredientes para hacer Chamoyada Navideña Sin Azúcar en 2022:
- 50 ml de cereza
- 8 fresas
- 100 grs de arándanos
- 250 ml de agua
- Frutas reservadas para adornar
- 2 a 3 tazas de hielo
- Chile chamoy en plato o tazón hondo
- Chile miguelito en plato o tazón hondo
- Dulces, banderilla.
Utensilios para hacer Chamoyada Navideña Sin Azúcar en 2022:
- Licuadora con vaso de vidrio
- Machacador o prensapapa
- Recipiente con agua para poner el machacador
- Vaso de un litro
- Cuchara
- Popote
Chamoyada Navideña sin Azúcar
Como hacer una chamoyada navideña sin azúcar
Esto también te puede interesar: Chamoyada para Santa Claus
Preparación para hacer Chamoyada Navideña Sin Azúcar
en 2022:
- Poner en la licuadora la fresa, la cereza, el arándano, un poco de almíbar de la cereza, el agua, esperar 5 minutos a que el arándano se ablande y licuar. Como no lleva azúcar debes de ponerle un poco de mas agua, de lo contrario la mezcla se vuelve muy dura por el hielo. lo que sobre lo puedes usar para oañadirlo encima de la chamoyada y eso le dara más sabor.
- Cuando todo este bien mezclado, dejar solo 250 ml en el vaso de la licuadora y añadir las dos o mas tazas de hielo.
- Con el machacador empujar el hielo con la fruta para que se mezcle todo, si sientes que está muy espeso entonces en vez de agua le agregas lo que te sobró hasta que te quede la consistencia de un helado.
- Ahora prepara el vaso; cubre el borde del vaso con el chamoy, luego lo pasas por el miguelito, este paso lo debes hacer después que tengas la fruta licuada porque si lo haces antes se va a deshacer y manchar el vaso.
- Agrega un poco de chamoy dentro del vaso, vierte la mezcla y encima añade un poco mas de chamoy y miguelito.
- lo que reservaste de frutas se lo pones de adorno, si quieres puedes espolvorearle un poco de miguelito, como te va a quedar concentrado de las frutas añádelas dentro del vaso y encima.
- Decora con banderilla, dulces, cuchara, popote y servilleta.
- Si la quiere tomar natural, le pones apenas unas gotas de chamoy y la adornas con la fruta reservada.
- Siéntate a disfrutar tu d e l i c i o s a chamoyada navideña.
